Качество пищевых продуктов - это совокупность свойств продукции, обусловливающих ее пригодность для удовлетворения определенных потребностей. Качество любого пищевого продукта определяется по характерным для него свойствам, которые называют показателями качества. Наиболее существенное влияние на формирование и сохранение качества пищевых продуктов оказывают вид и качество сырья, способы и условия производства, упаковка и состояние тары, транспортирование и хранение. Качество пищевых продуктов определяют органолептическим и измерительным (лабораторным) методами.
971 view
1062
327
7 hours ago 00:05:09 30
Книжка-малышка “Катенька“
13 hours ago 00:01:44 1
В Китае развивается рынок вертикальных ферм
14 hours ago 00:47:58 1
Токсиколог об отравлениях, алкоголе, воде, ботулизме и лягушках
15 hours ago 01:00:55 1.2K
Пищевая безопасность. Выпуск с Константином Деревсковым, генеральным директором ООО “Старт качества“
18 hours ago 00:01:44 1
За последние 10 лет российский сектор АПК вышел на принципиально новый уровень. Сегодня наша страна не только обеспечивает себя
2 days ago 00:01:23 2
🔔 Выращивание перца кислотность почвы 🔥 От сорняков сплошного действия
2 days ago 00:00:25 2
От всей души поздравляем с профессиональным праздником тех, кто “кормит всю страну“!
2 days ago 00:00:43 1
КИСТА В ПОЧКЕ ИСЧЕЗЛА ЗА 3 МЕСЯЦА. #gtс #mlm #gloaltrendcompany #нанобальзамы #глобалтренд
2 days ago 00:17:21 8
Chemical Dipping a 1961 Alfa Romeo Giulietta Spider
2 days ago 00:00:37 1
Экс-архитектор Краснодара Наталья Машталир объяснила, как новый Генплан изменит центр города
Единый градостроительный документ
3 days ago 00:02:36 17
Вата+марля=защита
3 days ago 02:39:57 1
ТО, чего вы не знали про БАДы! ТОП 5 ошибок при приеме витаминов — Владимир Дадали
3 days ago 00:01:23 1
Гербициды оптом москва ⚪ Чем обработать огород от сорняков перед посадкой
3 days ago 00:06:14 1
Карнозин цинка – безопасное средство от язвы желудка 🙌
3 days ago 00:10:52 1
единственное лечение артроза.the only treatment for osteoarthritis карта :СБ 4817 7601 1558 8216
3 days ago 00:05:32 35
Экологичные и безопасные средства для дома
3 days ago 01:22:23 1
Роспотребнадзор идёт! Как подготовить документы для проверки в ресторане?
4 days ago 00:02:32 6
🥛 КАК БЫСТРО УБРАТЬ ЖИВОТ ПОСЛЕ КЕСАРЕВА СЕЧЕНИЯ 💣 ГОМЕОПАТИЧЕСКИЕ ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ НАЗВАН
4 days ago 00:01:17 21
В Камчатском крае введён запрет абу-бандитам мигрантам работать в 15 сферах деятельности
4 days ago 00:54:42 1
Разработчик про природный сорбент WELLLAB LIQUID ECO-SORB
4 days ago 01:12:59 1
РЕАЛИЗАЦИЯ ПРИНЦИПОВ ХАССП НА МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЯХ
4 days ago 00:06:38 18
Автоклавы под любые задачи, для семьи и хозяйства!
4 days ago 01:28:24 1
Подводная эра 2018 семейный мультфильм про морских обитателей
4 days ago 00:25:38 332
Обсуждение итогов участия крымских производителей в выставке “Золотая осень“.