Пирог по мотивам “Утренняя роса“. Диета Дюкана

В своей “недиетической жизни“ я очень люблю этот пирог, поэтому решила побаловать себя им же, но в дюкановском варианте. Для творожных шариков: 150-200 г творога 1 яйцо сахзам ароматизатор на ваш вкус (если на закрепе, рекомендую добавить кокосовую стружку - вкуснятина) Для теста: 4 яйца 2 ст.л. овсяных отрубей 1 ст.л. пшеничных отрубей 1 ст.л. клейковины 1 ст.л. кукурузного крахмала 3 ст.л. сухого обезжиренного молока 2 ч.л. разрыхлителя 2 ст.л. мягкого творожка 2-3 ст.л. молока сахзам 2 ч.л. какао Для зав