Блестящий трюк приготовления курицы с начинкой

**Блестящий трюк приготовления курицы с начинкой** **Ингредиенты:** - Куриное филе (грудка): 500 г - Майонез: 100 г (20 г 80 г) - Сыр: 200 г - Листья салата: 200 г - Консервированная кукуруза: 100 г - Помидоры черри: 150 г - Соль: 15 г (5 г 10 г) - Горчица: 20 г - Лук: 2 шт. - Грибы (шампиньоны): 500 г - Черный перец: 5 г **Приготовление:** 1. **Начинка:** Нарежьте лук мелкими кубиками. Грибы очистите и нарежьте тонкими ломтиками. На сковороде обжарьте лук до прозрачности, добавьте грибы, соль и черный перец. Обжаривайте до готовности грибов. Оставьте остывать. 2. Разогрейте духовку до 180°C. 3. Куриное филе разрежьте пополам, но не до конца, чтобы получилась книга. Слегка отбейте. 4. На одну сторону курицы выложите начинку из грибов, сверху посыпьте тертым сыром. Сложите курицу пополам. 5. В отдельной миске смешайте майонез, горчицу, соль и черный перец. Намажьте этой смесью курицу с обеих сторон. 6. Выложите курицу в форму для запекания. Запекайте в духовке 25-30 минут до готовности. 7. Подавайте курицу на листьях салата, украсив помидорами черри, кукурузой и посыпав сверху тертым сыром. Этот трюк с начинкой из грибов сделает вашу курицу невероятно сочной и вкусной. Подавайте с любимым гарниром или салатом. Наслаждайтесь!