Волшебное тесто

Мой любимый рeцепт! Волшебное тесто👌 Нам понадобится: - 1 ст. кефира (250мл) - 0.5 ст. рафинированного масла (125 мл) - 1 ст.л сахара - 1ч.л.соли - 7 г дрожжи /- 3 ст. муки ( /- 480г) - Начинка любая Приготовление: Тёплый кефир смешиваем с маслом, добавляем дрожжи, соль, сахар и добавляем просеянную муку. Замешиваем тесто, оно не липнет к рукам и с ним легко работать. Такое тесто подходит как для пирогов, так и для пирожков. Начинка у меня отварной рис и сырая рыба плюс лук, выпекаем при 180 градусах 35 минут.