Восхитительные огурчики!! Такие ещё ела у бабушки в деревне в детстве.
Каждый год закрываю и не раз не взорвались.
Бочковые огурцы
Нам понадобится:
- Травы и специи на 10 кг огурцов
- 5-7 зонтиков укроп
- 2 листа хрена
- 10 листиков смородины
- 10 листиков вишни
- 2 средние головки чеснока
- Чёрный перец горошком
Приготовление:
Моем огурцы и перекладываем специями.
Готовим рассол, на 1.5 литра воды добавляем 70 гр соли (это на 2 кг огурцов). Соль нужно растворить в холодной воде и залить огурцы.
Огурцы рассолом полностью покрываем, сколько уйдёт. Сверху ставим гнёт и убираем в прохладное место.
Через 4 дня начинаем пробовать. Останавливаемся на том вкусе, который нам нравится. Чем больше стоят, тем ядренее будут.
Максимум держим 10 дней. Потом будут мягкие.
Дальше огурцы раскладываем по банкам. Рассол процеживает, кипятим и заливаем огурцы. Травы и специи никакие не кладём. Закатываем и укутываем до полного остывания
1 view
20
14
1 week ago 00:07:57 6
Огурцы как Бочковые/Маринованные Корнишоны/Консервация на Зиму/БОНУС рецепты алкоголя в описании!!!
2 weeks ago 00:02:41 126
Такую ЗАКУСКУ вы еще не готовили! Сочный, нежный, вкусный Закусочный рулет на скорую руку.
3 weeks ago 00:00:57 1.9K
Clip by @
4 weeks ago 00:04:31 7.3K
Огурцы Бочковые квашенные за 10 минут. Как посолить без уксуса.
2 months ago 00:08:29 1
СЪЕДАЮТ МОМЕНТАЛЬНО! ДЕЛАЙТЕ БОЛЬШЕ! КВАШЕНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ КАК БОЧКОВЫЕ
2 months ago 00:00:35 3
Моя дача - полезные советы для сада и огорода
2 months ago 00:05:25 19
Соленые огурчики (как бочковые) рецепт
2 months ago 00:04:01 21
Соленые огурчики (как бочковые)
2 months ago 00:13:01 1
Закрываю по 50 банок! Все просят рецепт! Кабачки как шашлычки) Закуска из кабачков на зиму
2 months ago 00:13:45 1
Бочковые огурцы. Самый быстрый, легкий, а главное вкусный рецепт.
2 months ago 00:14:22 1
В этом году закрою побольше! Любимые огурцы по-фински! Зимой улетают на УРА!
3 months ago 00:07:51 1
🥒КВАШЕНЫЕ (солёные) огурцы на зиму как из бочки! 2 способа приготовления и хранения!
3 months ago 00:11:39 1
ЯДРЕНЫЕ, ХРУСТЯЩИЕ СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ КАК ИЗ БОЧКИ. ХРАНЮ БЕЗ ПОГРЕБА, В КВАРТИРЕ, В СТЕКЛЯННЫХ БАНКАХ.
3 months ago 00:10:04 1
В этом году закрою побольше! Вкуснейшая закуска из огурцов!
3 months ago 00:28:35 1
Закрываю по 60 банок! Все просят рецепт! Самая вкусная кабачковая икра на зиму! Вкус как в детстве
3 months ago 00:15:17 1
НЕ ПОВТОРЯЙТЕ моих ошибок! ОГУРЦЫ соленые ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ! Без сахара, без уксуса, без подвала!
3 months ago 00:11:03 1
ДЕЛАЙТЕ БОЛЬШЕ! СЪЕДАЮТСЯ МОМЕНТАЛЬНО! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КВАШЕНЫЕ ПОМИДОРЫ КАК БОЧКОВЫЕ!
3 months ago 00:13:11 1
ЗАКРЫВАЮ ПО 30 БАНОК! И ПРОСЯТ ЕЩЁ! АДЖИКА ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ
3 months ago 00:15:19 1
Готовьте побольше! Борщ зимой за 15 минут! Главная заготовка на зиму каждый год! Борщёвка
3 months ago 00:14:40 1
В этом году закрою побольше! Все просят этот ЛУЧШИЙ рецепт огурцов на зиму! Разлетаются на УРА! Валя
3 months ago 00:00:52 1
В Демидове пройдет гастрономический фестиваль «Его Величество Огурец».
3 months ago 00:04:05 1
Заморский патефон - Виталий АКСЁНОВ // Новая песня 2024
3 months ago 00:07:50 1.5K
[Коллекция Рецептов] 🥒КВАШЕНЫЕ (солёные) огурцы на зиму как из бочки! 2 способа приготовления и хранения!
3 months ago 00:11:30 2
В этом году закрою побольше! Любимые помидоры! Рецепт покорил ВСЕХ!