Куличи шикарные, ароматные, вкусные. НО опять перевела кучу продуктов! Проверка рецепта от кондитера

Что опять не так? В этом выпуске проверка рецепта роскошных куличей от кондитера Елены Шрамко в интерпретации Василия Емельяненко. ОЧЕНЬ подвел рецепт глазури, пришлось из-за этого нарушить технологию выпечки куличей. Надеюсь это видео вам поможет приготовить идеальные куличи с первой попытки!)) Тайминг: 00:31 – состав продуктов 00:41 - опара 01:17 - тесто 02:20 - начинка 03:24 - формовка и выпечка 04:43 - битва за глазурь 09:08 - что получилось и мое мнение РЕКОМЕНДУЮ посмотреть уже проверенные рецепты куличей: 1) Краффин-кулич. Сдобный, нежнейший 2) Морковный кулич 3) Сдобный кулич Реклама, сотрудничество ji-ji77@ Рецепты и Реальность / Life Наш новый «орхидейный» канал «Орхидеи Инны Халиф. Дневник наблюдений» Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте Наш инстаграм Поддержать канал для закупки ингредиентов для рецептов можно следующими способами (будем очень благодарны!): Карта Сбербанка 5469550027094009 Яндекс-кошелек 410015183713574 Источник рецепта канал «Шеф-повар Василий Емельяненко» (ссылка на рецепт ) #кулич #Пасха #Рецепты_и_Реальность #выпечка #попросьбамподписчиков _____________________ Состав продуктов (на 5-6 больших куличей по 600 г): Для теста: Мука - 1000г Соль - 20г Сахар - 250г Свежие дрожжи - 100г Желтки - 300г Молоко теплое - 300г Сливочное масло - 400г Добавки в тесто: Изюм - 200г Цукаты из апельсина - 200г Цукаты из лимона - 200г (Можно заменить на другое по своему вкусу) Ром или коньяк - 75 мл Для крема-глазури: Белки - 60г Сахар - 150г Мука кукурузная - 20г Мука пшеничная - 30г Миндальные лепестки на посыпку - 50г _________________________ Смотрите также: Праздничные блюда Десерты Торты и прочая сладкая выпечка Быстрые рецепты Бюджетные рецепты Пироги (несладкие, печеные и жареные)