САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ НА ЗИМУ ИЛИ КАК ПРИГОТОВИТЬ БОРЩЕВУЮ ЗАПРАВКУ

Свекла - 2 кг.; помидоры - 700 грамм; соль - 1 ст.л.; сахар - 0,5 ст.; болгарский перец - 250 грамм; лук - 250 грамм; стакан подсолнечного масла; у...