Пирог на ужин с картофелем и сыром. Быстро и сытно! Рецепты моей кухни
Пирог на кефире с картошкой и сыром никого не оставит равнодушным. Получается невероятно вкусно и очень сытно! Однажды попробовав такой пирог, вы не остановитесь! Пирог можно готовить с любой начинкой, из продуктов которые есть у вас в холодильнике. Это быстрый рецепт, долго ждать не придётся!
#рецептымоейкухни, #Марина_Перепелицына, #легко и просто, #моирецепты, #моякухня, #ужин, #рецепт, #простой, #блюдо, #пирог, #приятногоаппетита, #пирогскартошкой, #осетинскийпирог, #рецепты
00:00 Как приготовить вкусный и быстрый пирог с картошкой и сыром
00:14 Какие ингредиенты понадобятся для приготовления пирога
00:30 Как приготовить тесто для пирога
01:30 Как приготовить начинку
02:07 Как сделать заготовку для пирога
02:47 Как подготавить пирог к запеканию и запечь
03:12 Как подать пирог к столу
03:22 Пирог с картофелем и сыром готов
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
Мука - 250 грамм 20 грамм на посыпку;
Кефир - 200 мл.;
Масло растительное – 40 грамм;
Сахар -1 ч. ложка;
Соль - ½ ч. ложки;
Сода – 1 ч. ложка не полная.
Начинка:
Картофель отварной в мундире - 300 грамм;
Сыр твёрдый любой - 200 грамм;
Соль, перец - по вкусу;
Для смазывания:
Куриное яйцо – 1 штука;
Молоко – 1 ч. ложка.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В просеянную муку всыпать соду, перемешать венчиком.
2. В отдельную миску влить кефир, растительное масло, всыпать сахар, соль, перемешать.
3. В жидкую смесь порциями всыпать мучную и замесить мягкое эластичное тесто в миске, затем на присыпанной мукой поверхности. Тесто собрать в комок, переложить в пакет и дать отдохнуть пока готовится начинка.
4. На крупной тёрке натереть отварной картофель и сыр. Соединить компоненты в миске, приправить специями и хорошо перемешать.
5. На силиконовый коврик выложить тесто, руками сформировать лепёшку, в цент выложить начинку. Распределить начинку ровным слоем, оставляя свободные края . Затем края собрать к центру. Собрать и хорошо скрепить. Перевернуть заготовку и снова аккуратно прижимая руками сформировать лепёшку нужного диаметра приблизительно 27 сантиметров.
6. Смазать заготовку пирога перемешенным куриным яйцом с молоком.
7. Выпекать в разогретой духовке до 220 градусов 10 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке.
8. Готовому пирогу дать немного остыть, порезать на порции и можно подавать к столу. Всем приятного аппетита.
Рецепты моей кухни – это кулинарный канал, на котором Вы найдете множество видео рецептов по приготовлению вкусных и простых блюд. Рецепты состоят из доступных и недорогих продуктов.
Используя рецепты моей кухни, Вы сможете приготовить вкусный завтрак, обед или ужин. Это и праздничное меню, и рецепты на каждый день. Это и вкусные десерты, блюда из мяса, блюда из птицы, блюдо из рыбы, интересные закуски и т. д.
Подписывайтесь на мой канал: , далее будет больше интересных и простых рецептов:
Пирог с картофелем и сыром:
Куриное филе в сливочном соусе:
Запеченные овощи в духовке:
Омлет с овощами и молоком:
Шакшука:
Луковый тарт:
Пирог с картошкой и грибами на кефире:
Пирог КИШ с курицей и грибами:
Морковный рулет с грибной начинкой:
Запеканка из кабачков:
Кабачковый рулет с грибами:
Корзинки с курицей и картофелем:
Куриные зразы с грибами:
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
ВЫПЕЧКА:
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА:
ВТОРЫЕ БЛЮДА. КАШИ:
ДЕСЕРТЫ, СЛАДОСТИ, ДЖЕМЫ:
САЛАТЫ:
СОУСЫ, НАЧИНКИ, ПАШТЕТЫ:
ПЕРВЫЕ БЛЮДА:
БЛЮДА ИЗ МЯСА:
БЛЮДА ИЗ МОЛОКА:
МАРИНАДВ, ЗАКУСКИ:
8 views
10
4
5 months ago 00:10:09 1
Бюджетный ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ с яблоками. Постный ПИРОГ, цыганка готовит.
5 months ago 00:06:05 1
Готовим в ПОСТ! Постные блюда на Каждый День! Постное Меню Ешь и Худей!
5 months ago 00:08:23 1
Помидоры на зиму так БЫСТРО, я ещё не закрывала! БЕЗ УКСУСА и зелени! Сразу 2 рецепта.
5 months ago 00:13:33 1
Постное МЕНЮ из 6 БЛЮД! Что мы едим в пост: Завтрак, Обед и Ужин из простых продуктов!