Сэндвич-ролл из хлеба | Готовим вместе

СЭНДВИЧ-РОЛЛ ИЗ ХЛЕБА 16 кусочков тостового хлеба 400 г консервированной сайры (сардины или тунца) 200 г зеленого горошка 200 г маринованных огурцов 200 г помидоров 100 г красного лука 120 г стебля сельдерея 2 зубчика чеснока 300 г сливочного крем-сыра 100 мл сливок (10%) 25 мл сока лимона свежий перец чили, соль, черный перец - по вкусу Для начинки измельчите помидор, лук, стебель сельдерея, перец чили и огурцы. Соедините с горошком и рыбой, выдавите зубчик чеснока, посолите, поперчите, влейте сок лимона и перемешайте. Отдельно смешайте крем-сыр со сливками и заправьте полученной смесью овощи с рыбой. У тостов срежьте корочки. Раскатайте мякиш скалкой и выложите на пищевую пленку внахлест - по 4 кусочка в длину и по 4 в ширину. Примните скалкой и распределите по поверхности начинку, немного отступив от краев. Сверните ролл и плотно замотайте его в пленку. Поставьте в холодильник на 2 часа, затем нарежьте и подавайте к столу. Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал «Готовим вместе» в Youtube – https://ww