PASTEIS DE NATA - RECEITA TRADICIONAL DE PORTUGAL

Curso de Confeitaria Tradicional Portuguesa: O pastel de nata é uma das melhores maravilhas da doçaria portuguesa, conhecida em todo o mundo. Com uma massa folhada estaladiça e um recheio cremoso, é a preferência dos portugueses e deixa todos os turistas com água na boca. Aprenda a fazer esta delícia em sua casa. Nota: A receita da massa folhada dá para 20 pastéis, e a receita do creme dá para 10 pastéis. Se quiser fazer os 20 pastéis, é só duplicar as quantidades dos ingredientes para o creme. Ingredientes da Massa Folhada: . Manteiga/Margarina - 175g . Farinha de Trigo sem Fermento - 250g . Pitada de Sal . Água - 150ml Modo de Preparação da Massa Folhada: - Colocar papel de forno/vegetal em volta da manteiga, e com um rolo, deixar a manteiga num formato mais retangular. - Le