Потрясающий ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС 🍫🍫Видео от Форум кондитеров №1

Потрясающий ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС 🍫🍫🍫 Берите на заметку, как наметится повод быстренько приготовите📌 Нам понадобится: Для бисквита: ✅яйца - 2шт ✅соль - щеп ✅сахар - 120гр ✅молоко - 120мл ✅масло - 80мл ✅мука - 200гр ✅какао - 50гр ✅разрыхлитель - 1чл Для крема: ✅яйца - 2шт ✅сахар - 50гр ✅кукур крахмал - 1стл (с горкой) ✅молоко - 600мл ✅слив масло - 150гр ✅горячее молоко - 200мл (для пропитки) Для бисквита: Взбить венчиком все ингредиенты просеять муку с разрыхлителем и какао тесто готово Вылить в форму и выпекать при t-180°C ~ 40мин Для крема: В сотейнике смешать все ингредиенты, кроме слив масла до однородной консистенции поставить массу на минимальный огонь и постоянно перемешивая заваривать крем как только крем начал закипать- снимаем с огня Кладём слив масло и накрываем плёнкой вконтакт Бисквит хорошо прокалываем вилкой и поливаем горячим молоком Сверху выливаем горячий крем до краев Убираем в холодильник на ночь Посыпаем какао и по желанию украшаем Рецепт от alianna Приятного аппетита🍵🌸