Рецепт ТОРТА «МУРАВЕЙНИК»🔥👍Форум кондитеровN1

Рецепт ТОРТА «МУРАВЕЙНИК»🔥👍 Восторг, а не тортик😋 простой в приготовлении😍 Сохраняйте рецепт и наслаждайтесь📌 Нам понадобится: Для песочного теста: ✅190 гр сливочного масла комнатной температуры ✅120 гр сахара ✅Щепотка соли ✅50 гр яйца (1 шт) ✅100 гр молока комнатной температуры ✅470 гр муки ✅10 гр разрыхлителя ✅120 гр Орехов (грецкие или любые, на ваше усмотрение) ✅2 банки вареного сгущенного молока Смешиваем масло с сахаром и солью до однородной массы, добавляем яйцо и молоко, перемешиваем до однородной массы, добавляем часть муки и разрыхлителя, перемешиваем, добавляем вторую часть муки и собираем всё в одну массу (только долго не замешивайте тесто, его просто нужно собрать). Отправляем тесто в морозильник на 1 час, далее натираем тесто на терке (я натерла половину теста, а вторую отправила в морозильник). Распределяем натертое тесто на противень застеленный пергаментом и отправляем в разогретую духовку до t-180 °С, выпекаем до золотистой корочки. В таре смешиваем остывшее тесто, рубленные орехи и сгущенное молоко, формируем торт или пирожные (на ваше усмотрение, форма может быть любая). Отправляем в холодильник на час и наш торт готов 👌 Рецепт и видео от zali_patissier Приятного аппетита