ВКУСНЕЙШЕЕ ПЕЧЕНЬЕ «ГУСИНЫЕ ЛАПКИ»🔥Видео от Форум кондитеров №1
ВКУСНЕЙШЕЕ ПЕЧЕНЬЕ «ГУСИНЫЕ ЛАПКИ»🔥
Хрустящее снаружи и мягкое внутри, очень вкусное, готовьте! Сохраняйте рецепт себе📌😋⠀
Нам понадобится:
✅Масло сливочное – 200 гр
✅Сливочный творожный сыр – 200 гр
✅Мука – 320 гр
✅Желток яичный – 2 шт
✅Сахар (для посыпки) – 1 стакан
⠀
В муку натереть через крупную тёрку сливочное масло, добавить сливочный сыр (предварительно размять его вилкой), влить 2 желтка, замесить тесто.
⠀
Тесто завернуть в пищевую пленку, убрать в холодильник на час.
Отрезать от теста кусочек, раскатать в тонкий пласт, обычным стаканом вырезать кружочки
Кружочек теста с двух сторон обвалять в сахаре.
Кружочек теста загнуть пополам, прижать, и ещё раз пополам, прижав. Прижимаем слегка, чтобы во время выпечки печенье не раскрылось.
⠀
Печенье выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки
Выпекаем при t-180°С, ~20 минут
Рецепт и видео от venera_oss
Приятного аппетита ❤️