Видео от Форум кондитеров №1

🥯 🍒БУЛОЧКИ С ВИШНЕЙ И МАСКАРАОНЕ ➡️Ингредиенты: 🥯Тесто слоеное бездрожжевое- 1уп 🥯Вишня заморож- 200гр 🥯Маскарпоне- 180гр 🥯Сгущенка- 2-3стл 🥯Крахмал- 1стл 🥯Ван сахар- 1/2чл 🥯Корица- щеп 🥯Сахар- 4чл ➡️Приготовление: 1.Кладем вишню в сотейник, добавляем крахмал, перемешиваем, добавляем ванильный сахар, корицу, сахар 3чл и ставим на огонь, варим до загустения вишни, постоянно перемешиваем. 2.Берем маскарпоне и смешиваем со сгущёнкой 3.Ставим в теплое место, чтобы соус стал мягким 4.Берем слоеное бездрожжевое тесто и разрезаем его на полоски, не много растягиваем и скручиваем 5. Ставим в разогретую до 180 град духовку на 10мин до готовности 6.Достаем тесто с духовки и даем остыть 7.Далее смазываем наши булочки соусом из маскарпоне, сверху вишня, по желанию можно добавить сверху сгущенку и лепестки миндаля Готовьте с радостью!❤ #сладостидлярадости