Ванильный тортик с ягодной начинкой😍🍓🍰Видео от Форум кондитеров №1
Аппетитный Ванильный тортик с ягодной начинкой😍🍓🍰
Сохраните рецепт, поделитесь с друзьями 📌
Рецепт для торта 1,5 кг⠀
Нам понадобится:⠀
Для Бисквита:
✅ Масло сливочное - 100 гр
✅Сахар - 200 гр
✅ Яйца - 2 шт
✅ Разрыхлитель - 5 гр
✅Ванилин - 1 гр
✅ Соль - 3 гр
✅ Молоко - 120 гр
✅ Мука - 150 гр
⠀
Крем:
✅Масло сливочное - 200 гр
✅Сахарная пудра - 200 гр
✅Творожный сыр - 500 гр
✅Ваниль - 1 гр
🍓Любой ягодный джем или начинка - 150 гр
Готовим:
В миске соединяем мягкое сливочное масло, сахар, яйца, разрыхлитель, ваниль и соль. Взбиваем венчиком до однородности. Вводим молоко, перемешиваем.Затем просеиваем муку и ещё раз мешаем. Если хотите сделать цветной торт, то добавьте пару капель красителя в конце.
Форму застилаем пергаментом.
Духовку разогреваем до t-180 °C
Выпекаем около часа, ориентируйтесь по сухой зубочистки. Время выпечки~ 40-60 минут (ориентируйтесь по своей духовке)
Я выпекала в двух формах d-18 см
Бисквит остужаем, заворачиваем в плёнку или пакет и в холодильник на 7 часов. Он обязательно должен побыть там долго, чтобы стал очень влажным.
Режем бисквит напополам.
⠀
Для крема:
Взбиваем мягкое сливочное масло (заранее достать из холодильника) с творожным сыром около двух минут. Добавляем сахарную пудру и ваниль и ещё раз взбиваем.
Накрываем пленкой и в холодильник.
Все, корж и крем готов‼️
А на видео я вам показала процесс сборки торта⤵️
Когда торт собрали, убираем его в холодильник на 6-7 часов для стабилизации и только потом можно украшать
Приятного аппетита!
1 view
335
112
19 minutes ago 00:05:48 1
Вкуснее любого торта! «Яблочные облака». Получится Безумно вкусно у всех 100% с первого раза.
3 hours ago 00:10:10 1
Знаменитый торт ЧЁРНЫЙ ПРИНЦ! Идеальный рецепт! Нереально вкусный, нежнейший, тает во рту! На кефире
3 hours ago 00:00:52 9
Видео от Выпечка Салаты
4 hours ago 00:00:54 118
Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.
6 hours ago 00:06:01 1
От него в восторге все! Торт «ТАВРИЙСКИЕ ЗОРИ» полонит Ваше сердце!Простой и изысканный одновременно
6 hours ago 00:14:25 1
Торт ПЛОМБИР - вкус детства. БЕЗ ДУХОВКИ и ПЕЧЕНЬЯ!
7 hours ago 00:14:29 1
ИДЕАЛЬНЫЙ Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ | ПОЛУЧИТСЯ у ВСЕХ! | Кулинарим с Таней
7 hours ago 00:00:59 6
Видео от Домашнее меню | Рецепты и хитрости
8 hours ago 00:01:14 191
Волшебная Выпечка
10 hours ago 00:09:54 1
Сливовый Пирог как Торт. Очень вкусно, стоит приготовить! Рецепт пирога со сливами просто супер!!!
10 hours ago 00:09:42 1
🎂ТОРТ МЕДОВИК! 🍯🐝 МЕДОВЫЙ ТОРТ ПО СЕМЕЙНОМУ РЕЦЕПТУ!🍰
10 hours ago 00:04:21 44
Шоколадный торт “Фундучный трюфель“ из книги австрийских десертов
13 hours ago 00:08:28 1
ТОРТ за 15 минут БЕЗ духовки и БЕЗ печенья! Вкусный и простой торт на сковороде
14 hours ago 00:00:09 200
Видео от Ателье тортов “Ванильное счастье“
14 hours ago 00:08:44 1
Самый ВКУСНЫЙ ТОРТ за МИНУТУ❗ За ним всегда стоит очередь❗
14 hours ago 00:09:12 1
Просят готовить НА ПРОДАЖУ! Съев кусочек, НЕВОЗМОЖНО остановиться! БАНАНОВЫЙ ТОРТ без выпечки!