Простой рецепт ШОКОЛАДНЫИ ТОРТ С БАНАНАМИФорум кондитеровN1

Простой рецепт 👉ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С БАНАНАМИ🍌🍫 Очень простой в приготовлении тортик, а получается достаточно вкусный😍👍😋 Сохраняйте рецепт к себе в закладки📌 Нам понадобится: ДЛЯ КОРЖА: ✅5 шт яиц ✅200 гр сахара ✅200 гр муки ✅100 мл растительного масла ✅2 ст л какао ✅10 гр разрыхлителя Для крема: ✅300 мл сливок 30-35% жирности ✅2 ст л варёной сгущёнки ✅2 банана Для пропитки: ✅1 стакан молока ✅3 ч л сахара Приготовление: В чашу миксера, разбиваем яйца и всыпаем сахар, взбиваем до светлой, пышной массы. Затем вливаем растительное масло и перемешиваем. Отдельно просеиваем муку, какао и разрыхлитель, все соединяем между собой. Затем вводим сухую смесь в яичную, я снизила миксер до минимальных оборотов и таким образом смешала обе массы. Если у вас ручной миксер, то лучше воспользоваться силиконовой лопаткой. Готовую бисквитную массу переливаем на противень застеленный пергаментом, разравниваем и выпекаем при t- 180°C , ~12-15 минут. Готовый корж снимаем с пергамента и обрезаем края, они пойдут на крошку. Обрезки сразу измельчаем и убираем в сторону. Делим корж на 3 равные части. Пропитываем каждый корж пропиткой и смазываем кремом, между каждым слоем кладём банан. Собираем торт. Верх и бока так же смазываем кремом и обсыпаем крошкой. Даём ему пропитаться. Рецепт и видео от goulnara_paris С наступающим Новым годом! Всем добра💖