Круассаны в домашних условиях

Круассаны родом из Франции в наше время едят на завтрак как взрослые, так и их дети. Эта прекрасная воздушная выпечка прекрасно сочетается с шоколадной или ореховой начинкой, и идеально дополняет любые напитки. Дрожжевое тесто готовится классическим способом. Структура круассана при верном подходе становится слоистой за счет верного сливочного масла.