Вареники з сиром на пару(моє крафтове виробництво)
Вареники на пару
борошно -400 гр
сода-1 ч.л. без гірки
сіль-дрібка
цукор-дрібка
кефір 1%жирності-250-300 мл
білок з 1 яйця(можна і без нього)
начинка з сиру
сир-500 гр
жовток яєчний -1 шт
сіль-дрібка
ваніль або ванільний цукор
цукор-за смаком