Нежный и очень вкусный. Пирог с капустой на песочно -дрожжевом тесте.
Это очень вкусный пирог с нежной капустной начинкой. Готовиться легко. Хорошо это тесто тем, что замешанное тесто можно поставить на несколько часов в холодильник ( если у Вас мало времени или нужно приготовить пирог к приходу гостей)
В этом пироге песочно - дрожжевое
тесто. Оно сдобное, долго не черствеет и просто очень вкусное!
форма 25 ×30 см
📌ОПАРА
МОЛОКО - 200 мл
САХАР - 20 г ( 2 ч.л)
ДРОЖЖИ - 25 г ( или 8 г сухих)
МУКА - 2-3 ст.л. от общего кол-ва
📌 ДЛЯ ТЕСТА
СЛИВ.МАСЛО - 200 г
СОЛЬ - 1ч.л.( с верхом)
МУКА - 560 г ( за минусом 2-3 ст.л
добавленных в опару)
ОПАРА
📌 ДЛЯ НАЧИНКИ
КАПУСТА - 1 средний кочан( 1кг 200г)
СОЛЬ - по вкусу
МАСЛО СЛИВ - 30-40 г
МОЛОКО - 100-150 мл.
КУРКУМА - чуть для цвета.
#капустныйпирог#песочнодрожжевоетесто#дрожжеваявыпечка#сдобнаявыпечка#сдобнаядрожжеваявыпечка#рецептыпирогов#рецептыдрожжевыхпирогов#натальябородина
#кулинария#кулинарныйканал
📌На моем канале ещё много вкусных и несложных рецептов.
☑️ПОДПИШИТЕСЬ
☑️и не забудьте нажать на 🔔КОЛОКОЛЬЧИК для уведомления о новом рецепте.
☑️Любимые рецепты
☑️Не сладкая выпечка🍕
☑️Сладкая выпечка🥨
☑️Готовим из лаваша🌮
☑️Торты,рулеты,кексы🧁
,☑️Рецепты по ГОСТу
,☑️Блюда с творогом🥣
☑️Тесто🥟
☑️Бисквиты🎂
☑️Салаты,закуски🥗
☑️Пасхальные рецепты🎀
☑️Печенье
☑️Мясные 🍗и рыбные блюда🐟
☑️Крема🍧
☑️Блюда из круп и овощей🍆
☑️Блины,оладьи,драники🥞
☑️Десерты🍦
☑️Гренки и бутерброды🍔
☑️Домашние заготовки🥒🍅