🔸 ТЫКВЕННЫЙ крем-суп с креветками!🥘

Привет друзья! Хочу поделится с вами рецептом обалденного супчика! Всем любителям тыквы смотреть обязательно! Но даже если вы нейтрально относитесь к тыкве, все равно попробуйте приготовить! Микс новых вкусовых красок вам обеспечен! Ингредиенты: - Тыква - 500-600 г - Очищенные креветки - 300-400 г - Сливки 10% - 200-300 мл - Соль, специи по вкусу - Чеснок, оливковое масло Приготовление: 1. Тыкву почистить и нарезать крупным кубиком. 2. Выложить тыкву в форму, посолить, посыпать специями и полить маслом. 3. Накрыть фольгой и поставить запекаться в духовку при 180’ минут на 40. 4. Подготовить креветки. Чеснок обжарить в масле. Затем убрать чеснок из сковородки. 5. В ароматное масло выкладываем креветки, солим и обжариваем до готовности. 6. Готовые креветки переложить на тарелочку. 7. Запеченную тыкву переложить в кастрюльку и перебить блендером до состояния пюре. 8. Затем ставим кастрюлю на плиту, вливаем сливки, солим и доводим до кипения. 9. Собрать блюдо: суп налить в тарелочку, сверху креветк
Back to Top