Мамин рассольник на зиму. Лучший рецепт!

Друзья, ловите лучший рецепт рассольника на зиму. Рецепт дала мама, она готовит изумительно! Пропорции приблизительные. Если у вас каких-то овощей больше или меньше на 100 граммов- ничего страшного не случится. Получится ооочень вкусно 🤤 Томаты 1,5 кг Репчатый лук 0,5 кг Морковь 0,5-0,6 кг Перловка 0,25-0,3 кг Огурцы 1,6 кг Соль и сахар по 1 столовой ложке Если у вас сладкие томаты или морковка, то сахар добавлять НЕ нужно. Вода 1 стакан подсолнечное масло 0,5 стакана нужно добавить вместе с водой Чёснок 5 зубчиков Столовый уксус 60-70 мл Обязательно приготовьте 😉