Итальянский коктейль Россини

Россини (Rossini) – это легкий коктейль из клубники и игристого вина. В классическом итальянском рецепте в качестве игристого вина используется просекко (prosecco), но его можно заменить любым качественным игристым вином: шампанским, асти, кавой, креманом и т.д. Некоторые бармены используют не белое, а розовое вино, считая, что оно лучше сочетается с клубникой. Одно несомненно - это напиток не оставит вас равнодушным!.