ХАШ. ГОРЯЧИЙ ХОЛОДЕЦ. БЛЮДО БЕДНЯКА В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
Хаш - легендарное кавказское блюдо, прекрасно тонизирует и оздоравливает организм. Готовится весь день, но это того стоит!
Ингредиенты:
Говяжьи ноги 2,5кг
Говяжий хвост
Говяжья голяшка 5кг
Соль
Лук
Чеснок
Перец