Пасхальный кулич (паска) | Пошаговый рецепт александрийского теста для куличей

#кулич #паска #пасха #александрийский #рецепт Ингредиенты на 5 форм по 300 миллилитров. Для теста: Топленое молоко — 250 мл Сахар — 250 грамм Свежие прессованные дрожжи — 37 грамм Куриные яйца — 3 штуки Желток куриного яйца — 1 штука Сливочное масло — 125 грамм Соль — четверть чайной ложки Ванильный сахар — 1 пакетик 10 грамм Пшеничная мука высшего сорта — 500-600 грамм или 3-4 стакана Фольга Рафинированное подсолнечное масло для смазывания руки По желанию цедра лимона, цедра апельсина, корица, мускатный орех, алкоголь 1 столовая ложка (ром, коньяк или бренди)