DER WELTBESTE APFELKUCHEN MIT STREUSEL UND VANILLEPUDDING
Dieser APFEKUCHEN wird ab sofort meine STANDARD-APFELKUCHEN werden. Durch den PUDDING und die STREUSEL wird der KUCHEN unglaublich lecker. Auch die CREMIG GEKOCHTEN ÄPFEL passen super dazu. Die Springform hat übrigens einen Durchmesser von ø26 cm
ACHTUNG: Den Boden 8-10 Minuten bei 180°C Ober- und Unterhitze vorbacken. Erst danach aus dem Rest des Teiges den Rand formen. Wie in meinem Beispiel hier:
ZUTATEN:
FÜR DEN TEIG:
- 60-100 g ZUCKER je nach Geschmack
- 280g MEHL
- ½ Päckchen BACKPULVER
- 1 Päckchen BOURBON VANILLEZUCKER
- 1 Ei oder auch 2
- 100g BUTTER
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