Утка с яблоками и картофелем в духовке | Duck with apples and potatoes in the oven
Утка с яблоками и картофелем в духовке | Duck with apples and potatoes in the oven
____
Подписаться на канал: @homecookingL
Наши сообщества / our pages:
Telegram:
Instagram:
Facebook:
Whatsapp (канал):
Viber (канал):
Threads: @homecookingl
VK:
____
РЕЦЕПТ | RECIPE
Продукты:
Картофель – 1 кг
Утка (утиные ножки) – 3 шт
Яблоки – 2 шт
Мед – 30 г
Гранатовый соус – 30 г
Соевый соус – 50 г
Соль – по вкусу
Сушеный чеснок – 1 ч.л.
Орегано – по вкусу
Черный перец – 1/4 ч.л.
Мускатный орех – 1/4 ч.л.
Рецепт:
Маринуем мясо:
1. В соевый соус добавляем гранатовый соус, мед, мускатный орех, перец и чеснок.
2. Все тщательно перемешиваем, чтобы не было комков.
3. Смазываем мясо полученным соусом и оставляем мароноваться на 2-6 часов.
Готовим жаркое:
1. Нарезаем картофель крупными кольцами и замачиваем на 15 минут в холодной воде.
2. Сливаем воду и подсушиваем картофель.
3. Убираем из яблок сердцевину и нарезаем их толстыми кольцами.
4. В жаропрочную посуду с крышкой выкладываем один слой картофеля, солим и добавляем орегано, выкладываем второй слой картофеля, также солим и добавляем орегано.
3. Выкладываем слой яблок, затем плотно наверх утиные ножки и оставшиеся яблоки.
4. Запекаем в духовке 1-1.2 ч при 180 градусах
Products:
Potatoes – 1 kg
Duck (duck legs) – 3 pcs.
Apples – 2 pcs.
Honey – 30 g
Pomegranate sauce – 30 g
Soy sauce – 50 g
Salt - to taste
Dried garlic – 1 tsp.
Oregano - to taste
Black pepper – 1/4 tsp.
Nutmeg – 1/4 tsp.
Recipe:
Marinate the meat:
1. Add pomegranate sauce, honey, nutmeg, pepper and garlic to the soy sauce.
2. Mix everything thoroughly so that there are no lumps.
3. Lubricate the meat with the resulting sauce and leave to marinate for 2-6 hours.
Cooking the roast:
1. Cut the potatoes into large rings and soak for 15 minutes in cold water.
2. Drain the water and dry the potatoes.
3. Remove the core from the apples and cut them into thick rings.
4. Place one layer of potatoes in a heat-resistant dish with a lid, add salt and add oregano, lay out a second layer of potatoes, also add salt and add oregano.
3. Place a layer of apples, then tightly top the duck legs and the remaining apples.
4. Bake in the oven for 1-1.2 hours at 180 degrees
#утка #duck #картофель #яблоки #potato #apple #рецепт #recipe #уткавдуховке #вдуховке
1 view
69
12
5 months ago 00:14:32 1
Как запечь говядину в духовке, чтобы мясо было мягким, рецепт картофельного пюре и вкусная подлива!!
5 months ago 00:00:31 1
Have You Ever Wondered How People Converse in Different Languages?
5 months ago 00:03:12 1
SUPERWOMAN - UNIS (유니스) [Music Bank] | KBS WORLD TV 240412
5 months ago 00:11:38 1
Мясо в Духовке вместо Шашлыка! Как приготовить мясо: получается очень сочное, вкусное и не жесткое
5 months ago 00:03:29 1
Candy In My Ears - Brother and Sister(MOON BIN X Moon Sua) [Music Bank] | KBS WORLD TV 220624
5 months ago 00:37:06 1
СССР - Жив! Встреча г. с М. А. Масленниковой, юристом, экс-прокурором СССР. Запись эфира.
5 months ago 00:02:59 1
Broken Heart - AMPERS&ONE (앰퍼샌드원) [Music Bank] | KBS WORLD TV 240412
5 months ago 00:03:27 1
C’est La Vie - CRAVITY (크래비티) [Music Bank] | KBS WORLD TV 240412
5 months ago 00:04:39 1
Я люблю тебя, Русь! Красота России и Беларуси в клипе Екатерины Ратушной и гр. ХорошО-да-ЛаднО (0+)
5 months ago 00:22:42 1
Наркоман Павлик - 50 самых смешных моментов
5 months ago 00:03:52 1
Bye My Monster - ONF (온앤오프) [Music Bank] | KBS WORLD TV 240412
5 months ago 00:03:44 3
Two CMEs Headed For Earth - G1 to G2-Class Geomagnetic Storms are Expected on Apr. 14-15
5 months ago 00:01:01 1
Sea of Thieves PlayStation 5 Closed Beta: Official Trailer
5 months ago 00:23:36 1
🔥 ТОЛЬКО 14 АПРЕЛЯ ❗️Обратка порчи 😈 чистка от порчи 🔥 отсечение врагов 🔥
5 months ago 00:03:11 1
Deja Vu - TXT (투바투) [Music Bank] | KBS WORLD TV 240412
5 months ago 00:03:04 1
HYPER TONIC - TAN (티에이엔) [Music Bank] | KBS WORLD TV 240412
5 months ago 00:15:26 1
“Петя и волк“ Симфоническая сказка композитора Сергея Прокофьева
5 months ago 01:29:35 1
Watch live: SpaceX Falcon 9 rocket to launch Space Force weather satellite from California
5 months ago 00:00:00 1
LIVE🔴| FIBA 3x3 Universality Olympic Qualifying Tournament 1 2024 | Finals