Вкусовые сосочки «Чистой Линии» - В гостях у шефа Сергей Сануков
Обзор на кафе «Чистия линия» я уже делала, там мы случайно познакомились с шеф-кондитером (оказалось, что он смотрит мои обзоры). На этот раз Сергей сам позвал к себе в гости, чтобы я попробовала его новые десерты в меню. Давайте пробовать!
Тайм-коды:
00:25 - Сергей встречает
00:50 - как будет проходить наш обзор
02:25 - идея для новой рубрики
03:52 - как рождается идея десерта
05:12 - Пчела
09:14 - впервые пробую пюре юдзу
15:05 - Сакура
24:03 - Пина Колада
24:48 - про карамель
26:26 - Сергей знает рецепт Птичьего молока от самого изобретателя
32:19 - Кленовый лист
35:27 - как Сергей делает снег
36:26 - ваше мнение, необычная подача, вкус или цена.
37:25 - Фрутти (вкусовой сосочек)
45:46 - Итоги
#интервью #обзордесертов