СЕКРЕТЫ СОЧНОГО ЗАПЕЧЕННОГО ПЕТУХА

Ингредиенты: - домашний петух (у меня 4кг) - масло сливочное 100гр - розмарин 1ст.л (можно свежий) - тимьян 1пучок - соль 1,5ч.л - молотый перец 1ч.л - чеснок 1 головка - айва 3шт - яблоки 3шт ⏰Запекать 2 часа при 160 в рукаве Раскрыть рукав, полить соком, запекать еще 1 час при 180 ☝️Из вытекшего жира,сока и фруктов сделайте соус. Перебивая, добавьте кетчуп и хлопья острого перца Чили, а также можете добавить свежий тимьян🌿 Приятного аппетита 😋 Автор видео и повар: vasilymishlen