Таким способом можно посолить любую красную рыбу, я думаю и белую тоже можно, если есть в этом необходимость. Получается невероятно вкусно 👍 И руки пачкать после приготовления не нужно! На вилочку и в рот 😁
⠀
Я солила форель. Рыба эта жирная, поэтому растительное масло добавила в самом конце немного
Если вы будете солить горбушу, то рекомендую каждый слой сбрызгивать растительным маслом
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔅красная рыба
🔅соль
🔅масло растительное
⠀
👩🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Рыбу очистить от костей и кожи
2. Филе рыбы нарезать на кусочки
3. Дно в контейнере засыпать слегка солью, выложить первый слой рыбы. Обильно посолить. Выложить второй слой рыбы, опять посолить и так далее с каждым слоем
4. Сверху полить слегка растительным маслом без запаха
5. Убрать в холодильник на ночь
6. Утром рыбка готова к употреблению
⠀
Количество соли не прописываю, потому что солю всегда на глаз.
⠀
Если не досолили ничего страшного. Можно вновь переложить рыбу в другой контейнер добавляя соль между каждым слоем рыбы. Убрали в холодильник на пару часов и рыбка готова к употреблению
⠀
Сделав один раз вы поймёте сами, какое количество соли нужно вам. Я люблю слабосоленую
Автор видео и повар: lenin_dom_tut
4,678 views
9
7
5 months ago 00:41:30 1
Машина ночует на усадьбе/ Засолка красной рыбы/ Погибает моя рассада
5 months ago 00:08:24 1
Малосольный лосось, Два рецепта засолки НЕРКИ от #FishermanDV27Rus
5 months ago 00:16:46 1
Красная икра, от рыбы до бутерброда, мастер класс: тут всё, что нужно знать про засолку красной икры
5 months ago 00:12:07 1
Вот так надо солить рыбу. Мастер-класс по засолке красной рыбы, тонкости приготовления лосося
5 months ago 00:09:35 1
Один из лучших рецептов, идеальной засолки красной рыбы
5 months ago 00:09:12 1
Бюджетный рецепт, рулет из красной рыбы за копейки, вкусное блюдо на 23 февраля
5 months ago 00:16:56 1
Как солить икру горбуши из замороженной рыбы с магазина, смотрите все секреты от Fisherman DV 27 Rus
5 months ago 00:09:06 1
Горбуша как семга! Малосольная горбуша. Горбуша соленая под семгу быстрый способ!
5 months ago 00:02:49 1
КАК ЗАСОЛИТЬ КРАСНУЮ РЫБУ в домашних условиях
5 months ago 00:08:32 1
Знала бы раньше, ТОЛЬКО ТАК готовила бы ЗАКУСКУ, а не покупала! Съедается ПОДЧИСТУЮ!
5 months ago 00:04:48 1
Вяленая мойва. Быстрый и простой способ приготовления рыбы, очень вкусно
5 months ago 00:07:15 1
Засолка красной рыбы в банки на длительное хранение без заморозки
5 months ago 00:11:01 1
Мастер класс по засолке красной рыбы. Сухой посол, лосось кусочками в масле
5 months ago 00:08:16 1
Классный рецепт засолки красной рыбы в водке “Пять озёр“
5 months ago 00:21:52 1
Малосольная горбуша сухого-семужного посола, просто и очень вкусно !
5 months ago 00:17:58 1
Два посола рыбы. Форель. Быстрый маринад. Сухой посол. Сельдь.
5 months ago 00:13:23 1
Как вкусно и быстро засолить форель. Слабосоленая форель в домашних условиях. Вкуснее, чем покупная.
5 months ago 00:03:37 1
Выпейте 1 Стакан С Гималайской Розовой Солью И Посмотрите, Что Произойдет С Вашим Телом
5 months ago 00:15:36 1
Лечо-без уксуса/масла/стерилизации/из двух ингредиентов-лучший рецепт!
5 months ago 00:11:18 1
“Семужка из кеты“ Мастер класс по засолке красной рыбы в банках, засолка свежего лосося
5 months ago 00:03:31 1
🐟 Скумбрия пряного посола целиком в домашних условиях! Солим скумбрию (сельдь) в горчичном рассоле!
5 months ago 00:00:43 1
Хотела зажарить, но муж сказал - засолим!
5 months ago 00:01:58 1
Как засолить икру горбуши за 5 минут - ЛУЧШИЙ СПОСОБ
5 months ago 00:11:33 1
СЕЛЁДКА - закуски из селёдки! Как ДОРОГО подать самые дешёвые продукты! СЕЛЁДКА пряного посола!