Тыквенный кекс
Для вкусного тыквенного кекса вам потребуется🥧
Тыквенное пюре – 300 г.
Растительное масло – 60 мл.
Nemoloko Barista кокосовое – 60 мл.
Сахар – 100 г.
Соль - 1ч.л.
Мускатный орех - ½ ч.л.
Разрыхлитель -10 г
Молотый имбирь - 5г
Корица – 5 г
Мука - 300 г
Приготовление:
1. Смешать в чаше тыквенное пюре, растительное масло, кокосовое Nemoloko Barista и перемешать до однородности венчиком.
2. Сухие ингредиенты замешать отдельно: сахар, соль, разрыхлитель, мускатный орех, молотый имбирь, корицу и муку.
3. Смешать сухие и жидкие ингредиенты в чаше и вымесить тесто.
4. Смазать форму для выпекания растительным маслом и выложить тесто в форму. Украсить семенами.
5. Выпекать в духовке, разогретой до 180°С 40-50 мин.
Обязательно приготовьте! Это очень вкусно, полезно и 100% немолочно 🤤