Когда надоедает Шарлотка, готовлю яблочный пирог на кефире: так и тает во рту!

☝Ингредиенты для формы диаметром 26 см: Яйца - 3 шт. Сахар - 150-200 г. Масло сливочное - 25-30 г. ( 20-25 г. для заливки) Кефир - 200 мл. Мука - 250-300 г. Разрыхлитель - 1, 5 ч. ложки Яблоки - 3 шт. Корица - по вкусу и желанию