Ингредиенты:
(На 2 шт)
Для картофельного блинчика⬇️
🔸3 средних картофеля (~450 гр.)
🔸2 яйца
🔸2 ст. л. муки
🔸соль, перец, итальянские травы
⠀
Для начинки⬇️
🔸300 гр. говяжьего фарша
🔸соль и перец по вкусу
🔸3-4 ст. л. кетчупа
🔸лук
🔸зелень
🔸100 гр. сыра
⠀
Приготовление:
Фарш обжариваем до готовности, добавив соль и перец по вкусу.
Картофель натираем на терке и обязательно выжимаем весь сок, после добавляем муку, яйца, специи и хорошо перемешиваем.
На слегка разогретое растительное масло выкладываем половину картофельный массы и распределяем в блин, обжариваем 3-4 минуты, затем переворачиваем, пока обжаривается вторая сторона, смазываем поверхность кетчупом, на одну половинку выкладываем фарш, сверху лук полукольцами, измельченную зелень и тертый сыр. Закрываем чебурек-бургер второй половинкой и обжариваем ещё минуту под закрытой крышкой, чтобы расплавился сыр.
7 views
27
2
5 months ago 00:02:34 1
Орешки со сгущенкой идеальное тесто: мама сохранила рецепт из 70 х
5 months ago 00:01:12 20.6K
Механизированные помощники кулинара
5 months ago 00:02:43 394
Кулинарный помощник | Подпишись!
5 months ago 00:05:57 1
🥞Толстые Дрожжевые Блины на Пшенной каше! Пышные, мягкие, очень вкусные Мордовские блины Пачат!
5 months ago 00:00:59 1
Набор распылителей WESTMARK для масла и уксуса (W24362260)
5 months ago 00:08:02 1
Тонкий Хрустящий Хворост на Жидком тесте! Простой рецепт хвороста на молоке!
5 months ago 00:01:21 1
Микроволновая печь SCARLETT SC-MW9020S09D
5 months ago 16:12:17 1
ЖЕСТКИЙ БОЕВИК! СОТРУДНИКИ ОБРАЩАЮТСЯ ЗА ПОМОЩЬЮ К ОПАСНОМУ ПРЕСТУПНИКУ! Кулинар-2! Русский фильм
5 months ago 00:00:13 7.4K
Лучшая щётка, чтобы помыть посуду 🧽
5 months ago 00:05:00 1
🍅Натуральный томатный сок на зиму без соковыжималки и стерилизации в домашних условиях!
5 months ago 00:16:43 1
РЖАНАЯ ЗАКВАСКА 100% влажности по рецепту Д. Хамельмана. Разведение, применение, сохранение
5 months ago 00:08:10 1
Просто объедение! Тефтели, тушеные с капустой в кисло-сладком томатном соусе!
5 months ago 00:37:47 4
ВЛОГ: ЧТО КУПИЛИ В ТУРЦИИ ZARA Waikiki ПОКУПКИ ОДЕЖДЫ И ОБУВИ🛍️ НОВЫЙ Парк Липки🍀
5 months ago 00:04:32 247
Мелкие кулинарные помощники
5 months ago 00:08:49 1
Упрощенный рецепт яблочного зефира 🍏 Домашний зефир из яблочного пюре на агар-агаре!