ТОП 5 рецептов из дорамы “Королева Чхорин“ | ВЫПУСК 13 | ЕДА
0:01 Морковная каша
0:55 Эликсир здоровья
1:30 Картофельные клёцки
2:20 Фаршированная картошка
3:05 Гамбургер с веганским стейком
_____
Рецепт 1. Морковная каша:
- 1кг морковки
- 0.3кг лука
- соль
- бульон из овощей 30мл
- молоко 20мл
Я бульон делал из отвара, в котором варились лук и морковь, просто добавив вкусных специй.
_________________
Рецепт 2. Эликсир здоровья.
- вино красное полусухое 1л
- сахар 1чл
- мед 0.5чл
- 2 палочки корицы
- щепотка аниса
- несколько плодов бадьяна
- 1 кружочек лимона
- 3 кружочка апельсина
- четверть зелёного яблока (можно пюрировать)
Варим 10 минут.
_________________
Рецепт 3:
Картофельные клёцки с молочной кашей:
- 300 грамм отварного картофеля
- 50 грамм сливочного масла
- соль 1 чл
- картофельный крахмал 3 стл
- молоко 500мл
- клейковина из муки и воды 100мл
- соль, перец для каши по вкусу
- вода 1л для варки клецок
_________________
Рецепт 4: Фаршированная карт