Мой нежный эмбриончик - утиное яйцо с зародышем

Утиное яйцо с зародышем - популярное блюдо в Юго-Восточное Азии. Конечно же, все азиаты говорят, что оно нереально полезное - таким образом объясняя свое пристрастие к этому странному блюду. Яйца держат в инкубаторе и снимают с полок на 16 день, когда утиный зародыш уже почти сформирован. У него даже есть оперение и жесткий клювик. На вкус яйцо не такое ужасное, как на вид. Похоже на омлет с курицей, так что есть можно, но с закрытыми глазами. Подробности на нашем сайте: