Маринованный сладкий перец ратунда на зиму по-молдавски с мёдом. Очень интересный рецепт, чем-то напоминает Лечо, но более насыщенный вкус. Для приготовления одной литровой банки нам понадобится килограмм перца, уксус, растительное масло, мёд, перец горошком, соль, чеснок и лавровый лист. Все пропорции смотрите в конце ролика или в описании к видео.
-------------------------------------------------
Наш сайт:
Вконтакте:
Одноклассники:
Twitter:
Яндекс.Дзен:
Инстаграм:
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Перец ратунда - 1 кг.
Уксус 9% - 150 мл.
Растительное масло - 150 мл.
Мёд - 5 ст.л.
Перец горошком - 6-8 шт.
Соль - 1 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Лавровый лист - 2 шт.
МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ РАТУНДА В МЕДЕ РЕЦЕПТ:
1) Перец промываем, разрезаем на две части, убираем середину и семена. В зависимости от размера, нарезаем на 4 части или больше, чтобы удобно было доставать из банки.
2) В 250 мл. воды вливаем растительное масло, уксус, засыпаем соль, перец горошком и добавляем мёд. Перемешиваем, добавляем лавровые листья и доводим до кипения.
3) Как только маринад закипит засыпаем нарезанный перец. Варим в кипящем маринаде ровно 3 минуты помешивая, чтобы равномерно проварился или накрываем гнетом.
4) Когда перец будет готов в банку насыпаем нарезанный дольками чеснок и сразу выкладываем перец. В конце заливаем маринадом сверху. Этого количества маринада как раз хватает, чтобы закрыть литровую банку и килограмм перца. Закрываем, накрываем полотенцем и даем остыть.
Очень вкусная закуска, рекомендуем! Приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился этот рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны!
#ратунда #маринованныйперец #наплите #гогошары
1 view
315
78
6 months ago 00:00:59 1
ДЕЛАЮ ПО ДВА РАЗА В ДЕНЬ! Новый САЛАТ из Свеклы и соленых огурцов на каждый день и на праздник
6 months ago 00:15:36 1
Лечо-без уксуса/масла/стерилизации/из двух ингредиентов-лучший рецепт!
6 months ago 00:16:51 1
Армянская Закуска из Красного Перца/Как Сохранить на Зиму/Очень Вкусно!
6 months ago 00:13:02 1
СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ! Кто раз увидел, делает так же! Как готовить в два раза ВКУСНЕЕ и ПРОЩЕ - часть 1
6 months ago 00:14:33 1
Маринованный сазан, карась.Так можно мариновать любую речную рыбу.
6 months ago 00:18:50 1
РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫХ КОЛБАСОК на ПИВЕ - UTOPENCI. ВКУСНАЯ ЧЕШСКАЯ ЗАКУСКА к ПИВУ Чешские блюда с Элен
6 months ago 00:15:17 1
НЕ ПОВТОРЯЙТЕ моих ошибок! ОГУРЦЫ соленые ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ! Без сахара, без уксуса, без подвала!
6 months ago 00:08:37 1
Это ВКУСНЕЕ чем ПОМИДОРЫ. Маринованные СЛИВЫ на зиму, цыганка готовит.
6 months ago 00:18:01 1
10 закусок за 10 минут! Обалденные ЗАКУСКИ с крабовыми палочками!
6 months ago 00:07:45 1
ТОП-10 САМЫХ БЫСТРЫХ САЛАТОВ! Готовятся за 10 минут!
6 months ago 00:04:44 1
Словами не передать – насколько это вкусно! Рецепт как приготовить маринованные баклажаны с перцем
6 months ago 00:04:58 1
Моя ЛЮБИМАЯ закуска! Маринованный перец!
6 months ago 00:08:34 1
ВКУСНЕЕ НИЧЕГО НЕ ЕЛА 💯 Готовлю каждую неделю и НИКАК НЕ НАДОЕСТ 💥 МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ С БАКЛАЖАНАМИ
6 months ago 00:11:38 1
СКУМБРИЯ может удивить! Часть 2 ОЧЕНЬ ХОЧУ, чтобы вы попробовали эти 5 РЕЦЕПТОВ
6 months ago 00:05:12 1
ПОДРУГА ИЗ ГРУЗИИ ПОКАЗАЛА ЭТОТ РЕЦЕПТ!!! СЪЕДАЕТСЯ ДО ЗИМЫ!!! ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ!
6 months ago 00:01:49 1
Салат ЗАГАДКА ДЛЯ ГОСТЕЙ Объедение! Попробуйте и удивите своих гостей!
6 months ago 00:02:59 1
Маринованные помидоры за сутки | Очень вкусный рецепт
6 months ago 00:22:36 1
ТОП-4 БЕСПОДОБНЫХ ПРАЗДНИЧНЫХ САЛАТА — Лучшие Слоёные Салаты на Праздничный стол!
6 months ago 00:10:57 1
Так ещё НИКТО НЕ ГОТОВИЛ. Котлеты на шпажках, цыганка готовит.
6 months ago 00:12:29 1
ЧЕСНОЧНЫЕ ГРЕНКИ К ПИВУ 🍺🍺🍺 ЛУЧШИЙ СОУС К НИМ | 2024
6 months ago 00:02:37 1
Маринованный лук быстро и вкусно! ИДЕАЛЬНАЯ ЗАКУСКА!
6 months ago 00:07:32 1
Пельмени больше НЕ ЛЕПИТЕ!Муж руки целует за эту закуску!Теперь беру на работу,задобрить начальника!
6 months ago 00:11:49 1
Узнайте, как приготовить шедевр из рыбы - вкусные и бюджетные рыбные фрикадельки с подливой из хека!
6 months ago 00:01:41 1
САЛАТ “Сытый Мужичок“ Всего ТРИ Основных Ингредиента! Плюс Ещё один Быстрый Салат с курицей