Необычный салат с утиной грудкой, черешней и сыром. Очень необычное и вкусное сочетание. Для приготовления на 4-5 порций понадобится 3 утиных грудки, листья салата с рукколой, 2 яблока, черешня, творожный сыр и горчица в зернах. Все пропорции смотрите в конце ролика или в описании к видео.
-------------------------------------------------
Телеграм-канал:
Наш сайт:
Вконтакте:
Одноклассники:
Twitter:
Яндекс.Дзен:
Инстаграм:
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Утиные грудки - 3 шт.
Листья салата - 100 гр.
Руккола - 100 гр.
Яблоки - 2 шт.
Черешня очищенная - 3 ст.л.
Творожный сыр - 2 ст.л.
Горчица в зернах - 1 ч.л.
Растительное масло - 8 ст.л.
Бальзамический соус - 1 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
САЛАТ С УТИНОЙ ГРУДКОЙ И ЧЕРЕШНЕЙ РЕЦЕПТ:
1) Утиные грудки солим со стороны кожи, добавляем перец по вкусу и делаем диагональные надрезы кожи не задевая мясо. Выкладываем на сухую и холодную сковороду и на средней температуре вытапливаем жир до золотистой корочки, займет минут 10-15. Как корочка появилась, переворачиваем на другую сторону и готовим минуту. Затем выкладываем утку на фольгу и отправляем запекаться в разогретый до 180° духовой шкаф на 6 минут.
2) Яблоки нарезаем крупными дольками, чтобы потом не развалились в салате. Выкладываем их в жир от утки и немного обжариваем. Через минуту добавляем черешню и продолжаем готовить посыпав двумя ложками сахара. Готовим две минуты и сразу снимаем с плиты.
3) Как грудки будут готовы, заворачиваем их фольгой сверху и даем 5 минут остыть. Далее нарезаем порционными кусками. Немного перца и щепотку соли.
4) Для заправки в растительное масло добавляем горчицу, перец и соль по вкусу и ложку бальзамического соуса. Тщательно перемешиваем и формируем салат. На рукколу с салатными листьями выкладываем яблоки. Затем утку и творожный сыр. Сверху поливаем заправкой и украшаем черешней.
Приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился этот рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны!
#салатсутинойгрудкой
#салатсрукколой #наплите #рецепты
1 view
458
131
6 months ago 00:08:13 1
18 СОРТОВ САЛАТА НА ОДНОМ ПОЛЕ! ВКУСНЫЙ ХРУСТЯЩИЙ САЛАТ ОТ СЕМКО
6 months ago 00:06:05 1
Готовим в ПОСТ! Постные блюда на Каждый День! Постное Меню Ешь и Худей!
6 months ago 00:02:41 1
Вкуснейший САЛАТ С Фасолью. Простой и Вкусный Салат ЗА 10 Минут! Салат С Консервированной Фасолью
6 months ago 00:07:22 1
Салат который приносит миллионный доход в ресторанах #салатсбаклажанами #баклажаны #салат
6 months ago 00:11:34 1
Чашушули с грибами - ПРАЗДНИК ВКУСА НА ВАШЕМ СТОЛЕ НА ГРУЗИНСКИЙ ЛАД ჩაშუშული სოკოთი
6 months ago 00:13:23 1
10 ИДЕЙ - что я делаю с несвежим ХЛЕБОМ
6 months ago 00:08:02 1
САЛАТ СУГРОБЫ на праздничный стол
6 months ago 00:08:33 1
САМЫЙ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ПЕРЕКУС - ГОРЯЧИЙ РОЛЛ В ЛАВАШЕ
6 months ago 00:04:20 1
Мука + КИПЯТОК! Тонкий лаваш на сковороде! Армянский лаваш в домашних условиях
6 months ago 00:08:20 1
Ешь ДЕНЬ И НОЧЬ и худей! Готовлю ПО ДВА РАЗА и всё равно мало!
6 months ago 00:07:40 1
Салат из Одуванчиков. Как Приготовить Полезный Весенний Корейский Салат за 0 рублей.
6 months ago 00:10:15 1
Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!
6 months ago 00:00:55 1
Постный салат для всех! Вкусно и сытно #shorts
6 months ago 00:02:38 1
Пирог с Картошкой - Это ТО, что Вы искали! Рецепт без дрожжей, молочных продуктов
6 months ago 00:03:49 1
МУРАВЬИ не любят ЭТО пара КАПЕЛЬ и они уйдут СУПЕР СПОСОБ ИЗБАВИТСЯ ОТ ТЛИ БЕЗ ХИМИИ@obovsemsmarusya
6 months ago 00:01:01 1
Позитивная диета для душевного благополучия!
6 months ago 00:11:59 1
КРЕМОВЫЕ БУЛОЧКИ на ПАСХУ! Булочка “ЛАКОМКА“ | Кулинарим с Таней
6 months ago 00:19:44 1
Не думаю, просто готовлю! ГОТОВЫЕ РЕШЕНИЯ на весь месяц! ПОСТНОЕ МЕНЮ - салаты, пицца, борщ, закуски
6 months ago 00:03:44 1
Без жарки и возни! Я не могу перестать его готовить! Вкуснее ужина еще не было!
6 months ago 00:09:17 1
ЭТО САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПОСТНЫЕ ЧЕБУРЕКИ с картофелем и грибами. Идеальное тесто, не впитывающее масло!
6 months ago 00:04:50 1
3 секрета ПЫШНЫХ оладьев - Оладушки как ПУХ получаются ВСЕГДА - Пышные оладьи на кефире
6 months ago 00:03:27 1
Чем проще тем вкуснее! Вкусный рулет с фаршем из лаваша! Простой рецепт
6 months ago 00:18:16 1
Готовлю на заказ! С чем встречали важных гостей😊
6 months ago 00:13:07 1
Маринованные Огурцы на зиму в Банках Только так, Другие способы не признаю! Хрустят БЕЗ хрена!