Сочные куриные крылышки в духовке с паприкой и чесноком
В этом рецепте мы покажем как запечь в духовке сочные куриные крылышки с хрустящей корочкой. Курица при этом хорошо отходит от костей и очень вкусная.
Для приготовления, нам понадобится килограмм куриных крыльев, немного масла, мука, крахмал, кетчуп, сушеный чеснок, соль, паприка и черный перец.
-------------------------------------------------
Наш сайт:
Вконтакте:
Одноклассники:
Twitter:
Яндекс.Дзен:
Инстаграм:
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриные крылышки - 1 кг.
Мука - 6 ст.л.
Крахмал - 3 ст.л.
Кетчуп - 2 ст.л.
Паприка - 2 ст.л.
Чеснок сушеный - 1 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
Перец - 1 ч.л.
КАК ЗАПЕЧЬ КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ В ДУХОВКЕ:
1) В большой миске смешиваем муку, крахмал, паприку, сушеный чеснок, перец и соль. Хорошо перемешиваем и добавляем где-то 100. воды, чтобы получилась не слишком густая консистенция. Если что, постепенно добавляем немного воды. Примерно так у вас должен медленно стекать маринад.
2) Крылышки разрезаем на три части по соединениям суставов. Часть без мяса откладываем на бульон, при запекании там вообще не будет никакой мякоти. А вот эти мясистые части как раз и будем запекать. Таким образом нарезаем весь килограмм крыльев.
3) Складываем все крылья в миску с маринадом и хорошо перемешиваем, массируя крылья, чтобы больше маринада попало под кожу. Оставляем мариноваться хотя бы на 30 минут, чем дольше тем лучше.
4) На противень кладем пергамент, сверху добавляем решетку с духового шкафа и смазываем её растительным маслом. Выкладываем сверху крылышки и отправляем запекаться в разогретый духовой шкаф на 15 минут при 200°. Через 15 минут достаем и переворачиваем на обратную сторону. Сверху немного смазываем кетчупом и ставим еще на 15 минут.
5) Блюдо готово. Выкладываем на большую тарелку и начинаем есть!
Попробуйте, вам точно понравится! Приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился наш рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны!
#КуриныеКрылышкиВДуховке #КуриныеКрылья #КакПриготовитьКуриныеКрылья #СочныеКуриныеКрылышки