Мясо в пиве с овощами и бородинским хлебом. Отличное сытное блюдо! Для приготовления нам понадобится говядина, морковь, лук, кориандр, лавровый лист, пол литра пива и пару кусочков бородинского хлеба, все пропорции смотрите в конце ролика или в описании к видео.
-------------------------------------------------
Наш сайт:
Вконтакте:
Одноклассники:
Twitter:
Яндекс.Дзен:
Инстаграм:
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говядина - 1 кг.
Морковь - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Пиво - 0,5 л.
Лавровый лист - 2 шт.
Кориандр молотый - 1 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
ГОВЯДИНА В ПИВЕ РЕЦЕПТ:
1) Первым делом нарежем говядину довольно крупными кусками, не менее 3-4 см. каждый кусочек. В принципе можно использовать и свинину, вкус получится такой же пивной и хлебный. Откладываем мясо в сторону и займемся овощами. Лук нарезаем полукольцами, при приготовление он практически растворится, поэтому можно нарезать покрупнее. Морковь нарезаем кружочками по пол сантиметра. Черный хлеб складываем друг на друга и нарезаем кубиками равного размера.
2) В разогретое растительное масло выкладываем лук и обжариваем его до золотистости минут 5. Когда лук будет готов, перемешиваем его и сразу же выкладываем на него мясо. Обжариваем мясо еще 5 минут вместе с луком. Перемешиваем и засыпаем специи: молотый кориандр, затем обильно перчим по вкусу. Засыпаем соль, лавровый лист и перемешиваем. Сверху мяса закладываем всю морковь, а затем заливаем её пивом. Пиво можно брать как светлое так и тёмное, с тёмным получится более насыщенный пивной вкус, а со светлым более легкий. Далее утапливаем морковь на сколько можно и накрыв крышкой тушим на минимальной температуре 1 час.
3) Через час, засыпаем бородинский хлеб, перемешиваем и готовим уже с открытой крышкой минут 20-30 до загустения соуса. Подаем украсив зеленью и корочками черного хлеба.
Приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился наш рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны!
#МясоВПиве #Жаркое
1 view
299
81
4 hours ago 00:00:59 2
Домашний шеф: Полезные советы. Салат из баклажанов
5 hours ago 00:00:00 1
Клановые Страдания ► от Ржавы до Алмаза - Путь Паука ► Розыгрыш БП ► #crossout #КРОССАУТ #Игра
7 hours ago 00:00:31 1
Джем “Могучей кучки“
Очень круто вчера поджемовали нашим тёплым и уютным сообществом.
8 hours ago 00:00:18 1
Вот так прямо сейчас в Гагаринском парке в крымской столице. Хоть и пасмурно, но тепло. Классный у нас октябрь! 🍂🍁
8 hours ago 00:00:17 1
Видео от Анатолия Демченко
9 hours ago 00:03:35 1
Крутое жаркое! Говядина в пиве с овощами
11 hours ago 00:13:55 1
Будка для собаки. Теплый двухкомнатный домик с окном и подогревом пола
11 hours ago 00:41:16 150
ЧТО мы прошли за ПЕРВЫЙ МЕСЯЦ | Саша Тёплая | 100балльный
15 hours ago 00:00:19 1
Тепло в городе включили, но пуско-наладочные работы могут занять до двух недель. А прочесть наш дайджест — минуту!
1 day ago 00:00:58 1
Стакан теплой воды от всех болезней #вода #наука #здоровье #здоровьебезлекарств #здоровыйобразжизни
1 day ago 00:00:00 1
Жарим котлетки с девочками 🍔 Fast Food Simulator: Prologue [PC 2024]
1 day ago 00:01:59 14
«Зреет рожь над жаркой нивой» А. Фет. Анализ стихотворения
2 days ago 00:03:42 1
Классный трек ✬ Женя Кошкин - Осенний тёплый день ✬ Премьера 2023
2 days ago 00:00:10 44
Доброе утро!) Здоровья, душевного тепла!)
2 days ago 00:00:59 1
Крутая технология устройства стяжки! ТЁПЛЫЙ ПОЛ! (Floor repair)
2 days ago 00:17:59 2.7K
ПОСЛЕДНИЙ БОГАТЫРЬ 2024 – Хард эндуро гонка в г. Горячий Ключ / Репортаж Роллинг Мото
3 days ago 00:01:00 21.7K
КОНФЕТЫ ИЗ ФИНИКОВ и ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ 🍵 ⠀
3 days ago 00:04:43 1
НЕВЕРОЯТНОЕ ТЕСТО! Вкуснейшие жареные пирожки с картошкой
3 days ago 00:00:41 1
ВТОРОЙ ДЕНЬ В ЛАГЕРЕ «YA DANCE CAMP»
3 days ago 00:18:58 480
КРУТЫЕ МУЖСКИЕ ТЕПЛЫЕ КУРТКИ ОПТОМ И В РОЗНИЦУ !
3 days ago 00:11:58 1
Клик! Полный рецепт! Жаркое по-татарски, на скорую руку
3 days ago 00:00:58 30
Яркий дизайн упаковки и разработка звездного персонажа ROCKY CROC
3 days ago 00:41:01 1
Пальмовое масло ВЕЗДЕ. Молоко: ГОСТ из ОТРАВЫ! Снято скрытой КАМЕРОЙ!
4 days ago 00:28:54 1
Ейский Ситизен 77 - Сентябрьские Купания в Море #ейск #жизньнаюге #закаливаниеморем #здоровье