Русские роллы, без заморской красной рыбы, с селёдкой, картошкой и луком! Простая закуска на новый лад! Для приготовления нам понадобятся листья нори, 2 филе селёдки, отварной картофель маринованные огурцы и несколько стеблей зеленого лука. Все пропорции смотрите в конце ролика или в описании к видео.
-------------------------------------------------
Наш сайт:
Вконтакте:
Одноклассники:
Twitter:
Яндекс.Дзен:
Инстаграм:
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Листья нори - 2-3 шт.
Филе селёдки - 2 шт.
Картошка - 3-4 шт.
Лук зеленый - 2-3 стебля
РОЛЛЫ ИЗ СЕЛЁДКИ РЕЦЕПТ:
1) Картофель отвариваем как обычно и солим по вкусу, всю воду сливаем и разминаем. Он должен быть довольно сухим, чтобы роллы не разваливались.
2) Филе селёдки проверяем на косточки и при нахождении вытаскиваем крупные. Для приготовления понадобится только малая часть филе, его отрезаем ножом, остальную часть откладываем в сторону.
3) У огурцов срезаем кончики и затем нарезаем на две половинки. Если у вас большие, то примерно нарежьте по толщине как филе.
4) На пищевую плёнку выкладываем циновку для формирования роллов и запечатываем её плёнкой, чтобы потом долго не мыть от забившейся в неё картошки. На плёнку выкладываем лист нори и немного смазываем водой почти весь лист, оставив 5-10 см сухим. Далее выкладываем 2-4 ст.л. картошки и аккуратно размазываем вилкой не до конца листа, чтобы можно было завернуть ролл. С края выкладываем одно филе селёдки и немного вдавливаем в картофель. Рядом кладём лук и огурцы.
5) Готово, теперь сворачиваем рол. Ничего страшного, если картошки будет больше чем нужно, её можно легко убрать вилкой. Затем сворачиваем ролл до конца, и хорошо утрамбовываем. Лишнее по краям срезаем намоченным в воде ножом, утрамбовываем края и отправляем на доску нарезать порционными кусками. Вместо имбиря и горчицы как у японцев, украшаем укропом, ну а напиток к роллам из селедки подбираем по вашему вкусу!
Приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился наш рецепт. Делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны!
#РусскиеРоллы #РоллыССеледкой
50 views
390
87
7 hours ago 00:53:49 1
Как серый кардинал Кремля пытался купить звезд: БГ, Земфиру, Би-2, «Агату Кристи»
21 hour ago 00:01:30 1
Глядя на участниц встречи вдохновляешься и служением, и ролью материнства, и той большой силой духа, которой обладают русские же