Котлеты с сюрпризом внутри! Яйца по шотландски

Красивые английские котлеты - яйца по-шотландски, с яйцом всмятку внутри. Отличное сытное блюдо и самое интересное, что и яйцо и фарш в конце будут полностью готовы! Для приготовления трёх порций нам понадобится говяжий или свино-говяжий фарш, 4 яйца, мука и панировочные сухари. Все пропорции смотрите в конце ролика или в описании к видео. ------------------------------------------------- Наш сайт: Вконтакте: Одноклассники: Twitter: Яндекс.Дзен: Инстаграм: ------------------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ: Фарш свино-говяжий - 500 гр. Яйца - 4 шт. Мука - 100 гр. Панировочные сухари - 100 гр. Соль и перец - по вкусу ЯЙЦА ПО-ШОТЛАНДСКИ РЕЦЕПТ: 1) Одно яйцо разбиваем, добавляем чайную ложку соли и взбиваем. 2) В фарш добавляем пол