Ароматное и острое мясное блюдо Чили Кон Карне, с говядиной, томатами, фасолью и перцем чили. Очень вкусное и сытное! Для приготовления нам понадобится говяжий фарш, сладкий перец, две луковицы, морковь, чеснок, томаты в собственном соку, красная консервированная фасоль, зира, майроан, паприка, кориандр, черный перец, черный шоколад по вкусу и перец чили, либо сушеный либо свежий. Все пропорции смотрите в конце ролика и в описании к видео.
-------------------------------------------------
Наш сайт:
Вконтакте:
Одноклассники:
Twitter:
Яндекс.Дзен:
Инстаграм:
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш говяжий - 500 гр.
Перец сладкий - 1 шт.
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 головка
Томаты в собственном соку - 400 гр.
Фасоль красная консервированная - 400 гр.
Майоран - 1 ч.л.
Зира - 0,5 ч.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Паприка - 2 ст.л.
Черный перец - 1 ч.л.
Горький шоколад - 4 кусочка
Красный перец чили - по вкусу
ЧИЛИ КОН КАРНЕ РЕЦЕПТ:
1) Подготовим овощи. Лук очищаем и нарезаем мелким кубиком. Сладкий перец очищаем от перегородок и семян и нарезаем дольками, затем тоже кубиками примерно как лук. Следом за перцем мелко нарезаем одну морковь. Чеснок раздавливаем и рубим для обжарки.
2) В разогретое растительное масло отправляем лук и обжариваем до золотистости несколько минут. Затем высыпаем чеснок и продолжаем готовить еще 1 минуту, постоянно помешивая. Затем засыпаем лук с морковью, добавляем паприку, майоран, зиру, кориандр и ложку черного перца. Затем добавляем острый перец чили, не менее половины чайной ложки, или часть мелко нарубленного свежего по вкусу, на сколько любите острое, столько и добавляйте! Перемешиваем и продолжаем готовить овощи в специях 5 минут, затем освобождаем место на сковороде и высыпаем фарш. Сразу его разбиваем, чтобы не образовывались комки. Смешиваем с овощами и продолжаем готовить 5 минут. Затем солим по вкусу, перемешиваем и добавляем томаты. Разбиваем их на кусочки, если они плотные и целые, перемешиваем и продолжаем варить 20 минут на средней температуре, чили должен немного побулькивать.
3) Засыпаем консервированную фасоль, перемешиваем и накрыв крышкой тушим еще 10 минут.
4) В самом конце засыпаем несколько кусочков черного горького шоколада, перемешиваем чтобы он растаял и блюдо можно подавать к столу.
Подаем украсив зеленью кинзы или петрушки и обязательно добавляем прохладную сметану, которая будет оттенять горечь перца. Приятного аппетита и поставьте лайк если вам помог наш рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны!
#ЧилиКонКарне #Чили #ФасольСМясом
3 views
275
78
6 months ago 00:44:48 1
GAMMA RAY en Chile | Metal Fest - 20 de abril 2024
6 months ago 00:04:00 1
Ana Tijoux Feat Shadia Mansour - Somos Sur - sub PORTUGUÊS | ESPAÑOL | ENGLISH
6 months ago 00:09:13 1
Megadeth - Holy Wars... The Punishment Due @ Movistar Arena Chile 2024 4K HDR
6 months ago 00:20:41 1
INFORME MATRIX Y ABDUCCIONES (“Esta noche...“, T5, 1997)
6 months ago 00:10:34 1
COBRESAL vs. TALLERES | HIGHLIGHTS | CONMEBOL LIBERTADORES 2024
6 months ago 00:13:08 1
ОСВЕЖАЮЩИЙ ТОРТ ЛИМОН - МАЛИНА СЕБЕ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ! ЛИМОННЫЙ БИСКВИТ! ЛИМОННЫЙ КРЕМ-ЧИЗ! ТОРТ
6 months ago 01:20:47 7
ANTHRAX en Chile Metal Fest 21 abril 2024
6 months ago 00:03:31 1
Trío Ladies - Chattanooga Choo Choo (cover)
6 months ago 00:38:18 1
40 MINUTI DI BUONANOTTE 💤 ASMR | ITALIAN WHISPERING ❤️
6 months ago 02:53:32 1
Песня - 75. Финал (1975)
6 months ago 00:01:29 1
Maxi-operazione a Ravenna, Polizia e GdF sequestrano 150kg di cocaina su nave cargo
6 months ago 00:36:42 1
Inteligencia artificial en la Agricultura - el caso de Neltume | Podcast IA
6 months ago 00:09:50 1
[TRỌN GÓI] Khởi công ép cọc “siêu phẩm“ Dinh thự 1300M2 - Thiết kế & thi công từ A - Z
6 months ago 00:03:52 1
KHÔNG SAO ĐÂU EM (OST “TÂM SẮC TẤM”) - KHẢI ĐĂNG - OFFICIAL MV
6 months ago 00:03:38 1
CẢM ƠN VÌ ĐÃ KHÔNG ĐỢI NHAU - LYLY FT ERIK
6 months ago 00:27:12 1
Bambola porta carta o porta oggetti amigurumi
6 months ago 00:23:22 1
Сраная GTA 4 (2)
6 months ago 00:08:46 1
Меган или Чарльз? Королевская битва за клубничное варенье!
6 months ago 00:05:18 1
Adriano Celentano - Joan Lui - L’Uomo Perfetto (Edizione DVD)
6 months ago 01:17:27 1
Matteo Brandi e Francesco Amodeo a confronto sulle elezioni europee
6 months ago 00:42:16 1
Quando tornerà Gagarin
6 months ago 00:01:00 1
Hotel Loberías del sur Patagonia Chilena
6 months ago 01:43:08 1
Death To All en Chile | Metal Beer - 17 Marzo 2024