Вареное сало в луковой шелухе с чесноком и тмином. Проще некуда!

Ароматное и красивое сало в луковой шелухе, с чесноком и тмином. По цвету выглядит как копченое и на тарелке нарезка смотрится замечательно! Для приготовления нам понадобится сало с мясной прорезью, соль, черный перец горошком, щепотка семян тмина, душистый перец, луковая шелуха, головка чеснока и лавровые листья. ------------------------------------------------- Наш сайт: Вконтакте: Twitter: Яндекс.Дзен: Инстаграм: ------------------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ: Сало с прорезью - 500 гр. Вода - 1 л. Луковая шелуха - 100 гр. Чеснок - головка Соль - 100 гр. Черный перец - 1 ч.л. Душистый перец - 8 горошин Тмин - 1 щепотка САЛО В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ РЕЦЕПТ: 1) Луковую шелуху предварительно ополаскиваем и промываем в тёплой воде. Выкладываем половину шелухи на дно кастрюли, св