Утка с я блоками в духовке. Праздничная утка с яблоками и изюмом
Мягкая и сочная новогодняя утка с яблоками и изюмом в духовке. Для приготовления нам понадобится утка весом пару килограмм, немного изюма, 3 яблока, соль, мёд, сушеный чеснок, паприка, соевый соус и черный перец.
-------------------------------------------------
Наш сайт:
Вконтакте:
Одноклассники:
Twitter:
Яндекс.Дзен:
Инстаграм:
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Утка - 2 кг.
Изюм - 2 ст.л.
Яблоки - 3 шт.
Соль - 1 ст.л. с горкой на 1 кг. утки
Сушеный чеснок - 1 ст.л.
Паприка - 1 ст.л.
Мёд - 3 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Черный перец - по вкусу
УТКА С ЯБЛОКАМИ В ДУХОВКЕ:
1. Яблоки промываем и нарезаем каждое на четыре части. У каждой четвертинки срезаем сердцевину. Когда все яблоки будут очищены отправляем их на отдельное блюдо и приступаем к маринаду.
2. К соли добавляем сушеный чеснок, паприку, перчим по вкусу и вливаем к специям 2-3 ст.л. растительного масла и хорошо всё перемешиваем. Смесь должна быть не жидкой и хорошо прилипнуть к коже утки.
3. Утку помещаем в форму для запекания и смазываем её со всех сторон специями и снаружи и внутри. Далее вовнутрь утки закладываем яблоки и изюм. Хорошо утрамбовываем, если часть яблок останется, их можно положить на дно формы. Когда утка будет набита фруктами, отправляем её в холодильник хотя бы на 1 час, а лучше на ночь.
4. После маринования, утку отправляем в разогретый духовой шкаф на 1,5 часа при 160° грудками вниз.
5. Тем временем приготовим глазурь, добавив к мёду соевый соус. Перемешиваем до однородной консистенции и когда пройдет 1,5 часа, достаем утку, переворачиваем её грудками к верху и смазываем частью глазури, оставив половину, чтобы раз в 5-7 минут смазывать утку по мере приготовления. Отправляем готовиться еще на 20 минут при 190° и следим чтобы не подгорела корочка.
Утка готова, приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился наш рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны!
#УткаСЯблоками #ПраздничнаяУтка #УткаВДуховке #РождественскаяУтка #НаПлите
1 view
316
64
6 months ago 00:14:32 1
Как запечь говядину в духовке, чтобы мясо было мягким, рецепт картофельного пюре и вкусная подлива!!
6 months ago 00:00:31 1
Have You Ever Wondered How People Converse in Different Languages?
6 months ago 00:03:12 1
SUPERWOMAN - UNIS (유니스) [Music Bank] | KBS WORLD TV 240412
6 months ago 00:11:38 1
Мясо в Духовке вместо Шашлыка! Как приготовить мясо: получается очень сочное, вкусное и не жесткое
6 months ago 00:03:29 1
Candy In My Ears - Brother and Sister(MOON BIN X Moon Sua) [Music Bank] | KBS WORLD TV 220624
6 months ago 00:37:06 1
СССР - Жив! Встреча г. с М. А. Масленниковой, юристом, экс-прокурором СССР. Запись эфира.
6 months ago 00:02:59 1
Broken Heart - AMPERS&ONE (앰퍼샌드원) [Music Bank] | KBS WORLD TV 240412
6 months ago 00:03:27 1
C’est La Vie - CRAVITY (크래비티) [Music Bank] | KBS WORLD TV 240412
6 months ago 00:04:39 1
Я люблю тебя, Русь! Красота России и Беларуси в клипе Екатерины Ратушной и гр. ХорошО-да-ЛаднО (0+)
6 months ago 00:22:42 1
Наркоман Павлик - 50 самых смешных моментов
6 months ago 00:03:52 1
Bye My Monster - ONF (온앤오프) [Music Bank] | KBS WORLD TV 240412
6 months ago 00:03:44 3
Two CMEs Headed For Earth - G1 to G2-Class Geomagnetic Storms are Expected on Apr. 14-15
6 months ago 00:01:01 1
Sea of Thieves PlayStation 5 Closed Beta: Official Trailer
6 months ago 00:23:36 1
🔥 ТОЛЬКО 14 АПРЕЛЯ ❗️Обратка порчи 😈 чистка от порчи 🔥 отсечение врагов 🔥
6 months ago 00:03:11 1
Deja Vu - TXT (투바투) [Music Bank] | KBS WORLD TV 240412
6 months ago 00:03:04 1
HYPER TONIC - TAN (티에이엔) [Music Bank] | KBS WORLD TV 240412
6 months ago 00:15:26 1
“Петя и волк“ Симфоническая сказка композитора Сергея Прокофьева
6 months ago 01:29:35 1
Watch live: SpaceX Falcon 9 rocket to launch Space Force weather satellite from California
6 months ago 00:00:00 1
LIVE🔴| FIBA 3x3 Universality Olympic Qualifying Tournament 1 2024 | Finals