Видео от Выпечка к чаю

**Пирог с инжиром** Для приготовления пирога вам понадобится: * тесто фило — 250–300 граммов (в зависимости от формы для выпечки); * сметана — 150 граммов; * творожный сыр — 100 граммов; * сахар — 2–3 столовые ложки; * мука — 2 столовые ложки; * яйца — 2 штуки; * инжир — 2–3 штуки; * сливочное масло — 30 граммов. Размороженное тесто фило необходимо свернуть гормошкой. Форму для выпечки нужно смазать сливочным маслом и выложить туда сложенное тесто. Повторяйте эти действия, пока форма не заполнится. Затем смажьте сложенные листы растопленным сливочным маслом. Инжир можно заменить грушей, яблоком или любыми другими ягодами и фруктами по вашему вкусу. Нарежьте их колечками и выложите между слоями теста. Для заливки смешайте сметану, творожный сыр, сахар, яйца и муку. Залейте этой смесью форму с тестом и инжиром. Выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов в течение 25 минут., Πpиятнoгo чaeпития! [club196975141|Выпечка к чаю] И хоpошeго вceм настроения!