Кабачки как ананасы - простой рецепт заготовки на зиму.

Предлагаю вам приготовить кабачки как ананасы. Ананасы из кабачков совсем не отличаются по вкусу и виду от настоящих ананасов. Сначала не поверили , но в конце концов, попробовав первую партию колечками, побежали делать вторую партию кубиками. Ингредиенты: -кабачки 1 кг очищенных (желательно желтые, дабы не отличались от ананасов по цвету, но можно и обычные) -ананасовый сок, 350гр(покупной) -сахар, 1 стакан ( можно количество сахара уменьшить, кому не нравится сладкий - это дело вкуса) -лимонная кислота, 1/2 чайной ложечки -ванилин, на кончике ножа Рецепт очень прост в исполнении)