ЗАЧЕМ ОМЕГА-3 БЕРЕМЕННЫМ, ДЕТЯМ, МОЛОДЫМ, ВЗРОСЛЫМ И ПОЖИЛЫМ ЛЮДЯМ

Хотя омега-3 ПНЖК были известны как необходимые для нормального роста с 1930-х годов, понимание их роли резко возросло в последние несколько лет XX века. Польза для здоровья длинноцепочечных омега-3 ПНЖК — ДГК и ЭПК — наиболее хорошо известна. Первые исследования], проведенные в 1970-е годы, показали, что инуиты Гренландии, потребляющие большое количество жирной рыбы, практически не болели сердечно-сосудистыми заболеваниями и не имели атеросклеротических повреждений. Другие показатели, такие как уровень тр