밀가루 만두피 대신 맛있는 양배추로 만든 만두 드셔 보세요. 건강에도 뱃살 탈출에도 좋아요. 만두소는 취향대로 바꾸어 만드실 수 있습니다.
재료 :
1. 양배추
2. 두부
3. 닭가슴살 (스팸 베이컨 소세지 등으로 변경하셔도 됩니다)
4. 대파
5. 고추
6. 밀가루
7. 만두소 : 미림, 마늘, 간장, 참기름, 굴소스, 소금, 후추
8. 계란
* 닭가슴살 대신 스팸, 베이컨, 소세지 등 간이 되어 있는 햄류를 쓰실 때는 간단하게 굴소스와 간장으로만 간을 해도 맛있습니다. 소금, 후추, 마늘 등은 취향에 따라 추가하세요.
* 만두소는 미리 익혔기 때문에 날계란을 넣지 않는다면 데친 양배추에 싸기만해서 드셔도 건강하고 간단하게 즐기실 수 있습니다.
* 밀가루 옷은 생략하고 양배추만두 그대로 살짝 팬에 익혀서 드셔도 됩니다.
* 마지막에 저는 오코노미야끼 스타일로 소스를 듬뿍 첨가했는데 소스 없이도 맛있습니다. 소스를 최소한으로 해서 드시면 다이어트와 건강에 무척 좋습니다.
시청해주셔서 감사합니다.