Самая летняя выпека. Пирожки с абрикосами. Сдобное тесто на кефире
Я большой любитель дрожжевой выпечки, точнее, люблю с ним возиться. В этот раз пекла пирожки на сдобном тесте с добавлением кефира. Сказать, что вкусное тесто, это ничего не сказать. Не буду долго томить, печём пирожки с абрикосами. К стати, выпечка с абрикосами самая вкусная и ароматная.
Рецепт
Молоко 200 мл
Кефир 200 мл
Сливочное масло 150 г
Дрожжи живые 45 г
Яйца куриные 4 шт ( категория С1)
Мука пшеничная 1,1-1,2 кг
Сахар 180 г 200 г в начинку
Соль 1 ч..л.
Ванилин 1,5 г
Абрикосы 1 кг
Приготовление
В тёплом молоке растворите дрожжи, добавьте 2 ложки сахара и 4-5 ст.л. муки, хорошо перемешайте, накройте пищевой плёнкой, отправьте минут на 20.
После того, как дрожжевая шапочка поднимется, добавьте 1 ч.л. соли, оставшийся сахар и 4 яйца. Хорошенько перемешайте все ингредиенты между собой, добавьте сливочное масло комнатной температуры, размешайте и постепенно добавляя муку замешайте мягкое, эластичное тесто как
1 view
98
14
3 weeks ago 01:04:35 1
Живая, мертвая, святая и кипяченая. Кофе для памяти и модная радиация. Врач Алексей Водовозов
3 weeks ago 00:00:54 1
“Вы молотком его!“ | Бывший заключенный вернулся с войны против Украины #Россия #АрмияРФ
3 weeks ago 00:15:38 1
НАД СОЧИ. ХОРОШО ЛИ ЗДЕСЬ ЖИТЬ?
3 weeks ago 00:04:33 1
Чего не любит голубика. 5 основных ошибок при выращивании голубики.
3 weeks ago 01:24:19 1
Кто уничтожил русское наследие? | Архитектура в Москве, Подмосковье и Санкт-Петербурге
3 weeks ago 00:04:28 1
Русские ТРЕНДЫ 2024! Танцуй вместе с Super Party!
3 weeks ago 01:37:41 1
СЕЛА НА MЕФEДР0Н, ЧТОБЫ ПОХУДЕТЬ | 9-ЛЕТНИЕ В РЕХАБЕ | ДАРЬЯ КЕРЖАКОВА.
3 weeks ago 00:39:15 1
Любовь на съёмочной площадке | Центральное телевидение
3 weeks ago 00:04:37 1
Марк Тишман - Здравствуй, лето (Премьера клипа 2020)
3 weeks ago 00:04:56 1
⚡️НОВОСТИ | ПЕРЕСТРЕЛКА НА ЗАВОДЕ. ЕСТЬ ПОГИБШИЕ | ЗАДЕРЖАН ДИРЕКТОР «КУХНИ НА РАЙОНЕ»
3 weeks ago 00:01:57 1
Откуда лезут тараканы в квартиру. #дезинсекциякрасноярск
3 weeks ago 00:10:32 1
День Летнего Солнцестояния. Самый важный день в году.
3 weeks ago 00:08:18 1
От Солнцестояния до Ивана Купалы. Что на самом деле праздновали наши предки
3 weeks ago 00:19:08 1
«СУМАСШЕДШИЙ СТАЛ ПРЕЗИДЕНТОМ» | Аргентинский Трамп
3 weeks ago 00:11:14 1
Секретный способ, как убрать галифе, синяки и сосудистые звездочки. БЕЗ лазера, БЕЗ спортзала!