Домашние хлопоты.Горячий способ засолки груздей.

Рецепт.промыть грузди под краном и залить водой поставить небольшой груз чтобы грибы были погружены в воду. три дня вымочить их меняя воду 2 раза в день. Рассол на 1 кг грибов нужно 30-40 гр. крупной соли ( не йодированной)приправы и специи по вкусу.