🌟 Абрикосовое варенье

[club65211278|@pozdravleniya_vk] 👈 жми и подписывайся! Не забудьте поставить сердечко, если понравилось видео ❤ 🌟 Абрикосовое варенье * 4 кг абрикосов; * 3 кг сахара; * 1/2 чайной ложки лимонной кислоты. Лучше всего использовать твёрдые абрикосы. **Приготовление:** 1. Абрикосы хорошо промойте и разрежьте пополам или на большее количество частей. 2. Уложите абрикосы слоями в ёмкость, пересыпая каждый слой сахаром, чтобы не смешивать их. 3. После того как абрикосы остынут, отделите сироп, прокипятите его в течение 30 минут, периодически помешивая. 4. Выключите огонь, добавьте в сироп абрикосы и дождитесь полного остывания. 5. Повторите процедуру ещё два раза. 6. На четвёртый раз добавьте в сироп косточки, лимонную кислоту и абрикосы. Варите смесь в течение 10 минут. 7. Подготовьте банки и крышки, обдав их кипятком. 8. Закатайте варенье.